写真で見せて、テキストを読ませる。
ファミレスのメニュー表をみると、どのメニューにも写真が掲載されています。
文字だけだと、どのような料理か想像つきにくいものです。
旅館も同じです。
ユーザーは、写真を見て興味を持ち、詳細を文字で確認する作業をします。
ですので、写真を載せつつ、料理のお品書きが掲載されている方が、
ユーザーにより正確な情報が伝わります。
また、なにを食べようか悩んでいるときに、隣の席に運ばれてきた
お料理を見て、同じものを注文したことがありませんか。
写真を掲載するにも、より本物に近い、本物をイメージできるほうが、
より効果的です。
写真でなくても、イラストやフラッシュ、動画なども考えられますね。
写真と文字、バランスと質・内容を再確認してみてはいかがでしょうか。